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溯源体系

编辑:中国防伪溯源认证中心时间:2018-10-17

  溯源体系 是物联网、移动互联网、一物一码等技术的整合应用。在产品生产过程中在重要环节可采集产品数据信息并形成产品溯源档案。从而形成产品从原料、生产加工、质量检测、物流运输等环节的信息监控。

 

蜀之源溯源系统按照《食品安全法》要求,经过两年的研发、试验,并与认证中心合作开发完成,又经过实际测试,并终完成。主要功能为解决我们公司产品溯源的问题,帮助我们的管理人员在对我们产品管理过程中对产品进行追溯。做到往上可以追溯到原料的来源,中间对过程、生产环节进行管理,往下可以追溯到产品的流向。对数据的监控,可以使我们更好地了解我们产品,并进行不断地优化,使我们好的产品流向市场,服务消费者。

 

在我们的溯源系统中,先期对原材料进行追溯。即每批次生产的产品都可以追溯到所使用的原材料的具体信息、原料来源、原料入厂符合性、生产窖池、灌装班组、出厂检验报告等。后期在建设中,添加进销售渠道等信息,整体确保我们生产的每一个产品食品安全及质量,保证消费者的利益。

 

 

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